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豆腐サラダ みぶな漬けドレッシング

豆腐サラダ みぶな漬けドレッシング

豆腐サラダ みぶな漬けドレッシング

材料(約4人分)

もめん豆腐
1丁
新玉ねぎ
大きめ1個
トマト
2個
生わかめ
150g
かつお節
適量

みぶな漬けドレッシング

刻みみぶな
大さじ4
薄口しょうゆ
60ml
米酢(かんきつ果汁)
60ml
油(あれば白ゴマ油)
30ml

作り方

1
新玉ねぎは薄切りにし水にさらす。トマトは薄切りにする。生わかめは食べやすい大きさに切る。
2
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
3
皿に水を切った玉ねぎ、わかめ、トマトを盛り付け、豆腐を食べやすい大きさに切って並べる。
4
ドレッシングを回しかけて、かつお節を散らして仕上げる。