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奈良漬うりの豚肉チーズ巻き

奈良漬うりの豚肉チーズ巻き

奈良漬うりの豚肉チーズ巻き

材料

豚薄切り肉
6枚
ベビーチーズ
3個
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
サラダ油
小さじ2

作り方

1
奈良漬うりを3mm幅の薄切りにする。ベビーチーズは縦半分に切る。豚薄切り肉を広げ、奈良漬1枚とチーズ1本を置き、巻いていく。
2
軽く塩胡椒と小麦粉を振る。
3
フライパンに2を並べ、サラダ油を加える。転がしながら全面をよく焼く。
ポイント
巻いて焼くだけなので簡単です。奈良漬の食感と奈良漬の甘さがとても良いバランスです。