千枚漬け難民になって（あるお気に入りの千枚漬け屋さんが廃業）はや何年。探して試して探して試して、やっと私好みの千枚漬けに出会いました！　塩ではなく、酢と出汁がキュッと効いたこの味。リピートしたいと思います❗️