甘めにはできている、とご説明がありましたが、甘すぎます。私はお酒が 好きなのですが、これではお酒のつまみにはなりません。ニシダやさんの お漬物はすべておいしくいただいていますが、千枚漬けの味付けを薄くして欲しいです。