発酵独特の香りがして、とろける味わいです！子どもたちも喜んで食べていました。クラッカーなどにつけて食べると、素敵なおつまみになるのではないかな？と思いました。合わせるのは日本酒が合いそうな気がします。 量が少しなので、何かと合わせるのがいいです。週末のお楽しみにどうぞ！