【11月-５月限定】日野菜糠漬

日野菜糠漬（230g）
期間限定商品（11月～5月）
滋賀県発祥の日野菜大根を丸々塩押しし、加味にならぬよう糠で仕上げた商品です。
あまり全国的には知られていない素材ではありますが、京滋の方々には素朴な味で、時代を越えて愛され続けております。大根より深いコク、蕪とは違った歯ざわり、根菜全てをお召し上がりいただけます。少し味付けに物足りないようでしたら、根菜の付根を取除き、葉と実を刻んで混ぜていただき、お醤油、味の素等でお客様のお好みに仕上げていただく事をオススメします。ご飯のお供にはもちろん、お茶うけ、おにぎり、お酒のおつまみに重宝される商品です。


※商品はすべて税込価格です
※納品書など金額のわかるものは同梱しておりません