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豚そぼろ

豚そぼろ

豚そぼろ

材料

豚ミンチ
150g
A=<しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水>
しょうゆ・みりん・酒各大さじ1/2、砂糖小さじ1、水大さじ2

作り方

1
小鍋にAと豚ミンチを入れ、混ぜながら煮る。
2
汁気が少なくなってきたらしば漬を加えて煮詰める。
※甘い卵といっしょにご飯に混ぜていただくと美味しいです