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みょうが寿司

みょうが寿司

みょうが寿司

材料(1人分)

a=<ご飯、酢、砂糖、塩、白いりごま>

ご飯1膳、酢・砂糖各小さじ1、塩ひとつまみ、白いりごま小さじ1

作り方

1
しば漬風味みょうがを縦に半分に切り、開く。
2
aを混ぜる。
3
ラップにしば漬風味みょうがを開いて置き、酢飯の1/3を置き、ラップの端を持ってくるくる巻き、丸く成形する。
ポイント
ラップをうまく使うと綺麗に丸められます。手毬寿司風の小さめの大きさなので食べやすく、見た目も可愛いです。