手間暇かけた自慢の逸品 【ちりめん山椒】

ちりめん山椒（中）（４０ｇ）
ちりめん山椒を炊きつづけて３０年のベテラン職人の手によって、丁寧に製造しております。
お口に運んだ際の舌触りを考え、できるだけ同じサイズのちりめんがそろうよう、手作業でサイズ確認をし、同時に頭の切れたものがないか、小さなごみなどの混入がないかもチェックします。その後茎などを取り除いた山椒とともに、ひと時も目を離さずにじっくりと、丁寧にちりめん山椒を炊きあげます。かたすぎず、柔らかすぎないようちょうど良いタイミングを職人の目で見極め、仕上げております。山椒の香りとピリリとした辛味が食欲をそそる、上品な醤油味になっております。ごはんにはもちろん、お酒のお供にもよく合います。ニシダやの隠れた逸品でございます。ご飯のお供にはもちろん、お茶うけ、お弁当、おにぎり、お酒のおつまみにと重宝される商品です。


※商品はすべて税込価格です
※納品書など金額のわかるものは同梱しておりません
※お中元・お歳暮などのご贈答はもちろん、ご自宅用としてもおすすめです。